A alimentação desempenha papel fundamental na imunidade, pois as reações do sistema imunológico, também, necessitam de energia e nutrientes para a formação de células e outras substâncias envolvidas nessas funções. O inverno é a estação do ano em que ficamos suscetíveis a infecções respiratórias, aumentando-se ainda mais a importância de escolher alimentos específicos para atuarem nessas defesas:

Frutas cítricas e vegetais verde-escuros

Por conta da vitamina C, esses alimentos auxiliam no aumento da produção de células de defesa, com efeito sobre bactérias e vírus, pois melhoram a resistência às infecções. Da lista, destacam-se laranja, acerola, abacaxi, kiwi, couve, brócolis, agrião e espinafre.

Alho e cebola

Com função imunoprotetora e uma dose de selênio, zinco e alicina, o alho auxilia na prevenção de afecções respiratórias e pode ser utilizado no tempero das preparações ou adicionado cru. A cebola é outro condimento importante para fortalecer o sistema imunológico devido à presença de quercetina.

Semente de abóbora

A abóbora tem duas propriedades imunológicas principais, uma por conta das fibras, que melhoram a saúde intestinal e, consequentemente, modulam a absorção dos nutrientes; e outra pelo zinco, que é um substrato diretamente atuante nas reações de defesa.

Você pode encontrar alguns desses alimentos nos produtos da Mr.Veggy, como a esfiha de verdura com espinafre e os temperos naturais com alho e cebola. Veja aqui no site e confirme.